HẠT CÀ PHÊ ARABICA LÀ GÌ ?

Hạt cà phê Arabica: Vị vua của thế giới cà phê

Cà phê Arabica được mệnh danh là "vị vua" trong thế giới cà phê bởi hương vị tinh tế, thơm ngon và được ưa chuộng bởi những tín đồ cà phê sành sỏi trên toàn cầu. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về hạt cà phê Arabica, từ nguồn gốc, đặc điểm, hương vị, cách phân biệt đến giá cả và nơi mua uy tín.

1. Nguồn gốc và lịch sử

Cà phê Arabica có tên khoa học là Coffea arabica, được phát hiện đầu tiên ở vùng cao nguyên Ethiopia vào thế kỷ thứ 9. Sau đó, nó được lan truyền sang các khu vực khác trên thế giới như Yemen, Saudi Arabia và Trung Đông. Ngày nay, Arabica được trồng ở hơn 60 quốc gia, tập trung chủ yếu ở khu vực Châu Mỹ, Châu Phi và Châu Á.

2. Đặc điểm

Cây cà phê Arabica có chiều cao trung bình từ 2 đến 5 mét, lá nhỏ và dài, có màu xanh đậm bóng. Hạt cà phê Arabica có hình bầu dục, dẹt và dài hơn so với hạt cà phê Robusta. Vỏ của hạt cà phê Arabica thường có màu xanh lá cây hoặc nâu nhạt, trong khi hạt bên trong có màu nâu sẫm.

3. Hương vị

Hạt cà phê Arabica được đánh giá cao bởi hương vị tinh tế, thanh tao và ít vị đắng hơn so với cà phê Robusta. Arabica có hàm lượng caffeine thấp hơn Robusta, chỉ khoảng 0,8% - 1,5%. Nhờ vậy, Arabica mang đến cho người thưởng thức cảm giác nhẹ nhàng, sảng khoái và ít gây ra hiện tượng bồn chồn, lo âu.

Hương vị cà phê Arabica thường được ví như hương vị trái cây, hoa, sô cô la, caramel hoặc các loại hạt. Mức độ đậm đà và hương vị của cà phê Arabica có thể thay đổi tùy thuộc vào giống cà phê, điều kiện trồng trọt, phương pháp chế biến và pha chế.

4. Phân biệt với cà phê Robusta

Dưới đây là bảng so sánh giúp bạn phân biệt cà phê Arabica và Robusta:

5. Giá cả và nơi mua uy tín

Giá cà phê Arabica thường cao hơn so với cà phê Robusta do hương vị thơm ngon và chất lượng cao hơn. Giá bán dao động từ 200.000 - 800.000 VNĐ/kg tùy thuộc vào giống cà phê, phương pháp chế biến và thương hiệu.

Bạn có thể mua cà phê Arabica uy tín tại các cửa hàng cà phê specialty, các trang web bán cà phê online uy tín hoặc trực tiếp tại các vùng trồng cà phê Arabica nổi tiếng như Đà Lạt, Cầu Đất, Buôn Ma Thuột,...

6. Lợi ích của cà phê Arabica

Ngoài hương vị thơm ngon, cà phê Arabica còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.

• Tăng cường sức khỏe não bộ, cải thiện trí nhớ.

• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

• Giúp giảm cân.

• Chống lão hóa.

7. Một số lưu ý khi thưởng thức cà phê Arabica

• Nên chọn mua cà phê Arabica nguyên chất, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

• Bảo quản cà phê ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

• Xay cà phê trước khi pha để giữ được hương vị tốt nhất.

• Sử dụng nước lọc tinh khiết để pha cà phê.

• Điều chỉnh lượng cà phê và thời gian pha phù hợp với sở thích.

  ---

  HY VỌNG MỚI

  ---

  Địa Chỉ: Ấp 3, Xã Long Thuận, Thủ Thừa, Long An ✅ 

  Hotline: 0907 488 885

  Email: letung1804.tdc2020@gmail.com

  Website: https://hyvongmoicoffee.com/